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Refrigeração de alta qualidade para as necessidades da restauração - tecnologia de refrigeração de qualidade profissional
Os nossos artigos no sector da refrigeração são convincentes em todos os aspectos e são ideais para uma utilização quotidiana exigente na indústria da restauração. A nossa gama para uma grande variedade de aplicações inclui:
- Frigoríficos
- Máquinas de fazer cubos de gelo
- Caixas de barris e câmaras frigoríficas
- Refrigeração e acessórios
Frigoríficos, máquinas de fazer cubos de gelo, caixas de bidões e câmaras frigoríficas
A refrigeração correta e legalmente prescrita dos alimentos é uma das áreas mais sensíveis. Na restauração profissional, onde a qualidade dos alimentos está sempre em foco, são colocadas exigências particularmente elevadas à refrigeração dos alimentos. E a frescura só pode ser garantida com uma tecnologia de refrigeração de alto desempenho e qualidade. É por isso que apenas oferecemos tecnologia de refrigeração com elevados padrões de qualidade que garantem um funcionamento perfeito e um elevado desempenho com uma longa vida útil.

Conteúdo bruto/líquido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350/320 litros sem embalagem em mm (L/D/H) . . . . . . . . . . . . . . . . 600/600/1730 embalado em mm (L/D/H) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650/640/1790 Consumo de energia 24 h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,14 kWh Gama de temperaturas gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0° C a +10° C Peso sem embalagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 kg Peso embalado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 kg Ligação eléctrica . . . . . . . . 220-240 V / 50 Hz / 230 W Normas de segurança alemãs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CE Porta de vidro duplo / Pés frontais reguláveis / Dobradiças da porta substituíveis Equipamento Iluminação interior, ventilador de recirculação, grelhas reguláveis, descongelação automática

Frigorífico com porta de vidro GCKW65 LED Cubo de refrigeração compacto: Mesmo quando o espaço é escasso, a Gastro-Cool oferece-te muito espaço para a reposição de bebidas frescas com este milagre do espaço. O cubo de refrigeração L tem um volume de 62 litros. É a solução perfeita quando precisas de manter bebidas refrigeradas suficientes prontas para venda no mais pequeno dos espaços. A unidade de refrigeração também ganha pontos com o seu exterior elegante. A iluminação interior LED integrada coloca o conteúdo na luz certa para promover as vendas. Tem em atenção que este aparelho só é adequado para uma instalação de encastrar até certo ponto. Para que o aparelho funcione corretamente, tem de deixar pelo menos 5 cm de espaço nos lados e em cima. Caraterísticas Disponível em prateado, outras cores a pedido Porta com dobradiças de vidro Dobradiças da porta intercambiáveis Iluminação interior LED Controlo manual da temperatura 3 prateleiras de arrumação reguláveis em altura Fecho Equipamento opcional Marca Logótipo LED na porta Fechadura Versão em aço inoxidável Cores especiais (a partir de 200 unidades) Especificações técnicas Volume (líquido): 62 l Volume (bruto): 68 l Capacidade das garrafas: 30 garrafas 0,33 l / 24 garrafas 0,5 l / 16 garrafas 0,7 l Capacidade das latas: 86 latas 0,25 l / 65 latas 0,33 l / 60 latas 0,5 l Dimensões externas AxLxP: 61,5 x 43 x 48 cm Dimensões internas CxLxP: 54 x 36 x 39 cm Peso (bruto): 24 kg Peso (líquido): 22 kg Classe climática: N Consumo de energia: 0,9 kWh / 24h Ligação eléctrica: 220-240V / 50Hz / 85W Certificados: CE, RoHS Líquido de refrigeração: sem CFC e HFC Gama de temperaturas: de 2°C a 10°C

Frigorífico de balcão GCUC200 Com dimensões exteriores de 90 x 90 x 52 cm, o frigorífico de balcão requer pouco espaço no chão, cabe debaixo de quase todos os balcões com a sua baixa altura de apenas 90 cm - e ainda tem capacidade para mais de 200 litros. Em muito pouco tempo, as bebidas atingem temperaturas de consumo entre 2 e 10 graus. Como o calor é dissipado para a frente, não há acumulação de calor. Mesmo em locais escuros, o trabalho com os aparelhos é muito fácil graças à iluminação interior integrada. Graças ao vidro de segurança, as bebidas são bem visíveis e estão rapidamente à mão quando fazes o pedido. Dados técnicos Volume (líquido): 202 l Volume (bruto): 208 l Capacidade das garrafas: 172 garrafas 0,33 l / 80 garrafas 0,5 l / 60 garrafas 0,7 l Capacidade das latas: 294 latas 0,25 l / 180 latas 0,33 l / 254 latas 0,33 l slim / 150 latas 0,5 l Dimensões externas AxLxP: 90 x 90 x 52 cm Dimensões internas CxLxP: 75 x 82 x 38 cm Peso (bruto): 66 kg Peso (líquido): 62 kg Classe climática: N-ST Consumo de energia: 2,2 kWh/24h Ligação eléctrica: 220-240V / 50 Hz / 230W Certificados: CE, RoHS Líquido de refrigeração: sem CFC e HFC Gama de temperaturas: de 0°C a 10°C Caraterísticas Portas com dobradiças de vidro com fecho automático Iluminação interior Visor/controlo digital da temperatura 4 prateleiras de rede reguláveis em altura

Frigorífico de balcão GCUC300 Durante os períodos de maior movimento no sector da restauração, precisa de ter à mão muitas bebidas bem refrigeradas. Com o frigorífico de 330 litros sob o balcão, tem bebidas frias rapidamente à mão e não há tempos de espera. Não precisa de se deslocar demoradamente à arrecadação. As três portas articuladas em vidro duplo de segurança são de fecho automático, para que vários funcionários possam trabalhar ao mesmo tempo atrás do balcão sem qualquer problema. A temperatura varia entre 2 e 10 graus. Equipamento Portas com dobradiças de vidro com fecho automático Iluminação interior Visor/controlo digital da temperatura 6 prateleiras de rede reguláveis em altura Fecho Especificações técnicas Volume (líquido): 313l Volume (bruto): 330l Capacidade das garrafas: 256 garrafas 0,33 l / 120 garrafas 0,5 l / 90 garrafas 0,7 l Capacidade das latas: 441 latas 0,25 l / 270 latas 0,33 l / 380 latas 0,33 l slim / 225 latas 0,5 l AxLxP (exterior): 90 x 135 x 52 cm AxLxP (interior): 75 x 127 x 42 cm Peso (bruto): 80 kg Classe climática: N-ST Consumo de energia: 2,5 kWh/24h Ligação eléctrica: 220-240V / 50 Hz / 350W Certificados: CE, RoHS Líquido de refrigeração: sem CFC Gama de temperaturas: de 0°C a 10°C O aparelho é fornecido sem conteúdo, a imagem com as bebidas é apenas uma pré-visualização.

Frigorífico de grande capacidade para a restauração, ideal para ser utilizado como: Frigorífico de bebidas Armário de arrumação (por exemplo, alimentos) Armário de jogos : Equipamento Grelha para carne (4 grelhas, 75 kg de carga cada) :Dimensões A/C 1960/1160/970 mm Altura incluindo a unidade de refrigeração 2260 mm : Corpo refrigerado 100% isento de CFC, espuma de pressão sem costura, espessura de isolamento 56 mm : Corpo interior Aço inoxidável (1.4301) : Corpo exterior em chapa metálica revestida a branco Frigorífico de grande capacidade com prateleira intermédia e refrigerador superior de encaixe, Frigorífico de grande capacidade como o GRKOL com refrigerador lateral de encaixe Unidade de refrigeração reforçada Preço adicional para unidade de refrigeração reforçada, incluindo temporizador de descongelação e descongelação a gás quente, gama de temperaturas 2-10°C. Obrigatório quando utilizado como armário de carne! Quando utilizado como armário de caça, depende da quantidade e do tempo de armazenamento. Pede conselhos ao teu especialista em refrigeração!

Frigorífico para cerveja de pressão BK160, frigorífico para barris de cerveja, frigorífico para cerveja Frigorífico para barris de cerveja de 50 litros, serve sempre aos teus convidados uma cerveja fresca e acabada de sair da torneira. O frigorífico para barris de cerveja arrefece barris de cerveja até 50 litros KEG e tem uma gama de arrefecimento de 2 a 8 graus. A porta é feita de aço inoxidável de alta qualidade e a base tem uma placa de aço resistente. O frigorífico de cerveja tem um suporte para garrafas de Co2, a linha de Co2 pode ser alimentada através de um orifício para o exterior da Garrafa de Co2 e a garrafa de Co2 através de um orifício. Tem em atenção que este artigo é apenas o frigorífico para barris de cerveja. O bar de cerveja completo Bar de cerveja com frigorífico também está disponível como um conjunto completo de distribuidor de cerveja.Este distribuidor de cerveja é ideal para uso privado, pequenos estabelecimentos de restauração e feiras comerciais. Dados técnicos Volume (líquido): 163 l Volume (bruto): 172 l AxLxP (exterior): 89,5 x 62 x 61 cm CxLxP (interior): 72 x 53,5 x 48 cm Peso (bruto): 47 kg Peso (líquido): 43 kg Classe climática: N Consumo de energia: 0,5 kWh/24h Ligação eléctrica: 220-240V / 50Hz / 85W Certificados: CE, RoHS Líquido de refrigeração: sem CFC e HFC Gama de temperaturas: de 2°C a 8°C Descongelação automática Para KEGs de cerveja de 10 a 50 litros Altura total com grade e rodas=97 cm Altura da grade=6 cm Altura das rodas=2,5 cm Orifício para o sistema de torneiras=4 cm Altura do rodapé=18 cm Pés frontais reguláveis Dobradiças da porta intercambiáveis Equipamento Controlo da temperatura, indicação digital da temperatura, grade cromada, inclui bandeja de recolha de água Tamanho do tambor: 10, 20, 30, 50 litros Prateleiras de arrumação / reguláveis 2 / Rodas à frente e atrás incluídas, podem ser utilizadas opcionalmente Não pode ser colocado por baixo! Assegura uma ventilação suficiente. NÃO está incluído no volume de fornecimento: Barril de cerveja, coluna de distribuição, redutor de pressão, garrafa de CO2, suporte para garrafa, torneira

Conteúdo bruto/líquido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290/275 litros sem embalagem em mm (L/D/H) . . . . . . . . . . . . . . . 600/600/1450 embalado em mm (L/D/H) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650/640/1500 Consumo de energia 24 h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,05 kWh Gama de temperaturas gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0° C a +10° C Peso sem embalagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 kg Peso embalado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 kg Ligação eléctrica . . . . . . . . 220-240 V / 50 Hz / 160 W Normas de segurança alemãs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CE Porta de vidro / Pés frontais reguláveis / Dobradiças da porta intercambiáveis Equipamento Iluminação interior, ventilador de recirculação, grelhas reguláveis, descongelação automática
Kit de saída frontal para SFN 1.000 Dimensões: (LxPxA) 650x450x260 mm Peso: 1 kg
Kit de saída lateral para máquina de gelo em flocos Dimensões: (LxPxA) 400x260x140 Peso: 1 kg

Frigorífico de bidões para bidões de 50 litros standard ou KEG, 3 prateleiras reguláveis em altura e 1 prateleira de base. Termóstato mecânico, com indicação digital da temperatura no exterior do aparelho. Capacidade bruta / útil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180/160 litros Dimensões externas em mm (L/D/H) 602/600/850 (820 sem bancada) Dimensões internas em mm (L/D/H) . . . . . . . . . . . . . . . . . 513/433/702 Consumo de energia 24 horas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0,9 kWh Sistema de arrefecimento geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. estática Processo de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. automaticamente Gama de temperaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +2° C a +10° C Material da porta/tampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aço Tipo de controlo . . . . . . . . . . . . . .. controlo mecânico Iluminação interior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lâmpada Bloqueio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. disponível Batente da porta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. alterável à direita Peso bruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 kg Classe climática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SN Refrigerante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R600a Carga ligada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 W Frequência / tensão . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Hz / 220-240 V

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até E60=60 kg/24 h E60W=58 kg/24 h Contentor de armazenamento 28 kg Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura (sem pés) 600/585/880 mm Peso E25L=50 kg E21W=50 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até E90=92 kg/24 h E90W=90 kg/24 h Contentor de armazenamento 40 kg Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura (sem pés) 800/585/880 mm Peso E90=68 kg E90W=68 kg

Máquina de fazer cubos de gelo modelo EB 26 com sistema de circulação - sistema de circulação de ar- incl. mangueira para ligação fixa de água :::Caixa em aço inoxidável Para aprox. 26 kg / 24 h Recipiente dearmazenamento 6 kgRefrigerante: R600aDimensões L/D/H: 420/528/655 mmLigação: 230 V / 1 Ph / 0,22 kW

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até L=90 kg/24 h W=90 kg/24 h Contentor de armazenamento 27 kg Consumo de energia 650 W Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 750/580/1.090 mm Peso 72 kg

Máquina de gelados de cone oco Joly Ice Máx. Capacidade de produção até E25=25 kg/24 h E25W=23 kg/24 h Caixa de armazenamento 10 kg Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura (sem pés) 400/545/690 mm Peso E21=39 kg E21W 23 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até L=140 kg/24 h W=140 kg/24 h Contentor de armazenamento 45 kg Consumo de energia 950 W Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 895/510/1.117 mm Peso 106 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até L=58 kg/24 h W=55 kg/24 h Contentor de armazenamento 16 kg Consumo de energia 500 W Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 450/510/880 mm Peso 52 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até L=70 kg/24 h W=70 kg/24 h Contentor de armazenamento 27 kg Consumo de energia 520 W Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 450/510/880 mm Peso 52 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até L=90 kg/24 h W=90 kg/24 h Contentor de armazenamento 42 kg Consumo de energia 650 W Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 800/600/1.000 mm Peso 72 kg

Capacidade de produção máx. Capacidade de produção até F 120 C=120 kg/24 h F 120 CW=120 kg/24 h Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 560/533/542 mm Peso F 120 C=50 kg F 120 CW=52 kg

Capacidade de produção máx. Capacidade de produção até F 200=200 kg/24 h F 200 W=200 kg/24 h Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 560/533/542 mm Peso F 200=57 kg F 200 W=56 kg

Capacidade de produção máx. Capacidade de produção até F 80 C=90 kg/24 h F 80 CW=90 kg/24 h Contentor de armazenamento 20 kg Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 570/600/695 mm Peso F 80 C=60 kg F 80 CW=59 kg

Capacidade máxima de produção Capacidade de produção até SF 300=320 kg/24 h SF 300 W=320 kg/24 h Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 536/660/707 mm Peso SF 300=89 kg SF 300 W=88 kg

Produção máxima. Produção até SF 500=600 kg/24 h SF 500 W=600 kg/24 h Tensão 220-240 V/50 Hz/1 Ph Largura/profundidade/altura 536/660/847 mm Peso F 500=106 kg F 500 W=102 kg